Elena Pérez Montero, especialista en Endocrinología y Nutrición de Olympia Centro Médico Pozuelo y del Hospital Universitario Ruber Juan Bravo, ambos pertenecientes a Grupo Quirónsalud.
Instituto de Agroquímica y Tecnología de los Alimentos (IATA-CSIC) y Hospital Doctor Peset de València.
Dos recetas refrescantes para que no te deshidrates en verano.
El huevo es un alimento denso en nutrientes, asequible, versátil y con un perfil de seguridad excelente cuando se manipula bien.
Dra. Ana Pérez Montero, jefa del Servicio de Alergología del Hospital Quirónsalud Madrid.
