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Con N de Nutrición

La optimización de la composición corporal y la reducción del exceso de tejido adiposo puede contribuir a reducir las complicaciones quirúrgicas y mejorar los resultados clínicos.

La optimización de la composición corporal y la reducción del exceso de tejido adiposo puede contribuir a reducir las complicaciones quirúrgicas y mejorar los resultados clínicos.

Nutrición

¿Por qué debes cuidar tu nutrición antes de una intervención quirúrgica?

Andrea López, especialista en Nutrición del Hospital Quirónsalud Tenerife.

Nutrición

¿Sabes qué alimentos proporcionan magnesio a tu organismo?

Andrea Celis, nutricionista de Olympia Quirónsalud, Grupo Quirónsalud.

Jesús Larenajulio 8, 2026

Bollería y cruasanes recién horneados.

Nutrición

De agua de cocer legumbres a grasa saludable para bollería

El Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA-CSIC) ha logrado reemplazar la grasa de un cruasán en pruebas de laboratorio.

conNdenutricion.comjulio 1, 2026

Filetes de pescado conservados en envases de plástico dentro de un frigorífico.

Nutrición

Los envases transfieren aditivos plásticos al pescado guardado en la nevera o el congelador

Instituto de Diagnóstico Ambiental y Estudios del Agua (IDAEA-CSIC), en colaboración con la Universidad de Florencia

conNdenutricion.comjulio 1, 2026

En el caso español, se incorporan al registro la Pera del Bierzo, la Patata de Valderredible, el Judión de La Granja y la Trufa negra de Teruel.

Nutrición

Cuatro alimentos españoles entran en el registro de indicaciones geográficas de la UE

Pera del Bierzo, Patata de Valderredible, Judión de La Granja y Trufa negra de Teruel.

Jesús Larenajulio 1, 2026