Carlota Pérez Sánchez, nutricionista del Hospital Quirónsalud Toledo y del Hospital Quirónsalud Talavera
Doctora Débora Nuevo - Medicina Interna. Unidad de Longevidad y Unidad de Microbiota. Olympia Quirónsalud
Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA). Instituto de Biología Molecular y Celular de Plantas (IBMCP, CSIC-UPV)
Stefania Vichi, Alba Tres y Berta Torres - Universitat de Barcelona
Doctor Santiago Blanco - Aparato Digestivo Olympia Quirónsalud
Doctora Julyssa Cobian - Especialista en Aparato Digestivo. Policlínica Gipuzkoa - Grupo Quirónsalud
Lourdes de la Bastida, nutricionista del Hospital Quirónsalud Córdoba
Información y consejos de la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU)
Pon un libro en tu vida... 'Cocinología. La ciencia de cocinar'. Dr. Stuart Farrimond - Editado por DK
Pon un libro en tu vida... 'La sartén por el mango'. Carme Ruscalleda - Editorial RBA
