Nutrición
¿Pueden los ajos retrasar el envejecimiento?
Los modelos animales tratados con moléculas ricas en azufre presentes en los ajos aumentaron su tiempo de vida
Los modelos animales tratados con moléculas ricas en azufre presentes en los ajos aumentaron su tiempo de vida
Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos (IATA), Instituto de Investigación en Nutrición y Seguridad Alimentaria (INSA-UB)
Dra. Victoria Andreu, jefa del Servicio del Aparato Digestivo del Hospital Universitari Sagrat Cor, Grupo Quirónsalud.
Dra. Carmen Ribes, especialista en Aparato Digestivo del Hospital Quirónsalud Ciudad Real.
Dra. Estefanía Escalona, Coordinadora de la Unidad de Control Metabólico del Hospital Quirónsalud Tenerife.
Dr. Juan Antonio Luján, jefe del Servicio de Cirugía General y del Aparato Digestivo del Hospital Quirónsalud Murcia.
Andrea López, especialista en Nutrición del Hospital Quirónsalud Tenerife.
Andrea Celis, nutricionista de Olympia Quirónsalud, Grupo Quirónsalud.
Pera del Bierzo, Patata de Valderredible, Judión de La Granja y Trufa negra de Teruel.
Andrea Celis, nutricionista de Olympia Quirónsalud, explica que ciertos nutrientes tienen un impacto directo en el funcionamiento del cerebro.